Zutaten: Für das Eisbein: 2 gesalzene Eisbeine (je ca. 1 kg) 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 4 Nelken 1 TL Pfefferkörner 1 Möhre 1 Stück Sellerie (ca. 100 g) 2-3
Zutaten: Für die Streusel! 200 g Butter 200 g Zucker 350 g Mehl 1 Prise Salz Für den Rührteig und Belag: 200 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Prise
Zutaten: – 4 Eier – 500 g Kartoffeln – 2 EL Butter – 2 EL Mehl – 300 ml Gemüsebrühe – 200 ml Milch – 2-3 EL Senf (je nach
Bitte beachten Sie, dass Video und Rezept leicht von einander abweichen können! Backutensilien: 1 Backblech 1 Bogen Backpapier o. 30 g Margarine zum Einfetten 2 Rührschüsseln Feines Haarsieb 1 Schneebesen
Vorsuppe: Rindfleischsuppe mit Markklößchen. Hier ist ein einfaches Rezept für Rindfleischsuppe mit Markklößchen: Zutaten: ** Für die Rindfleischsuppe: ** 500 g Rindfleisch (z. B. Beinscheibe) 2 Zwiebeln 2 Karotten 1
Eine echte Ente süß-sauer muss vor allem kross und saftig sein. Dazu gehört natürlich dann die perfekte Süß-Sauer-Soße mit knackfrischem Gemüse, leichter Säure und angenehmer Süße. Das Geheimnis liegt in
1: Jakobsmuscheln! Jakobsmuscheln sind delikat und schnell zuzubereiten. Hier ist eine einfache Methode, um sie zu kochen und zu servieren: Zutaten: Jakobsmuscheln (frisch oder aufgetaut) Olivenöl oder Butter Salz und
Als Vorspeise: *** Erbsencremesuppe *** Hier ist ein Rezept für eine Erbsencremesuppe mit Möhren und Zwiebel-Röstaromen! Zutaten: 250 g grüne Erbsen (frisch oder gefroren) 2 große Möhren 1 große Zwiebel
Crepes Suzette ist eine französische Süßspeise, bestehend aus dünnen Crepes mit einer Orangensoße, die mit Grand Marinier oder Cointreau flambiert wird. Es ist ein klassisches und elegantes Dessert, das oft
Die Crem Catalan ist eine Dessertcreme aus der spanischen Region Katalonien. Hier ist eine Rezeptur für Crema Catalana: 0,5 Liter Milch 6 Eigelb 1 unbehandelte Zitrone 1 Stange Zimt