Schlagwort: Tortilla

Spanische Tortilla ohne zu Wenden

Zutaten: 6-7 Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 2 kleine Zwiebeln 6 Eier 80 gr. Chorizo 50 gr. halb gereiften Manchego Olivenöl, Salz   Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Scheiben (3mm)