Ein kulinarischer Genuss zu jeder Jahreszeit! Von Jakob Diener Einleitung: “Rippchen gehen immer!” Rippchen – für viele ein Highlight in der Grillsaison. Doch warum sollte dieser herzhafte Genuss nur im
Zutaten 4 große Paprikaschoten (rot, gelb oder grün) 400 g Schweinegehacktes 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 150 g Reis (z.B. Langkornreis) 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
Hier ist ein einfaches Rezept für Würstchengulasch: Zutaten: 500 g Würstchen (z. B. Wiener, Bockwurst oder Bratwurst). 2 Zwiebeln. 2 Paprikaschoten (rot und grün). 3-4 Kartoffeln. 2 Knoblauchzehen. 400 g
Eine gefüllte Paprikaschote ist ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Zutaten: 5 Stück Paprika 500 g Hackfleisch gemischt 1 Liter Gemüsebrühe 150 g Zwiebeln gewürfelt 30 g Senf 40 g Tomatenmark
Aber kennst du auch spanische Albondigas? Du kennst deutsche Frikadellen, schwedische Köttbullar und griechische Bifteki? Die spanische Version der Hackbällchen in einer leckeren Tomatensauce sind als Tapas sehr beliebt. Wie
Mein aromatischer Gemüsereis ist ein altes Familienrezept das mir als Fernfahrer beigebracht wurde, und bitte nicht vergessen, dass meine Rezepte vom Inhalt der Videos abweichen können! Djuvec Reis ist ein
Gemischter Tomaten und Gurkensalat mit Dill und Essig Zutaten: 500 g rote Tomaten, in Scheiben geschnitten. 1 Gurke, in kleine Stücke geschnitten 2 EL frischer Dill, gehackt 3 EL Olivenöl.
Um eine gute Rotweinsoße zuzubereiten, kannst du folgende Schritte befolgen: Zutaten: 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Stange Sellerie 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 1 Flasche Rotwein 500 ml Rinder- oder