Leckere Spargelröllchen für viele Gelegenheiten
20.09.2024 0 Kommentare
Hier ist ein einfaches Rezept für Spargel in Schinken gewickelt: Zutaten: 500 g frischer Spargel (grün oder weiß) 200 g Schinken (z.B. Parmaschinken oder Kochschinken) Olivenöl Salz und Pfeffer Optional: Parmesan oder eine andere Käsesorte zum Bestreuen Zubereitung: Spargel vorbereiten: Den Spargel gründlich waschen und die holzigen Enden abschneiden. Bei weißem Spargel die Schale mit einem Sparschäler entfernen. Schinken vorbereiten: Die Schinkenscheiben eventuell halbieren, je nach Größe des Spargels. Spargel wickeln: Jeweils ein Stück Schinken um einen Spargelstängel wickeln. Achte darauf, dass der Schinken gut anliegt. Backofen vorheizen: Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
