Der schwäbische Kartoffelsalat wird nach traditionellem Rezept anstatt mit Mayonnaise nur mit Essig, Öl und Brühe zubereitet. Am besten eignen sich für den Kartoffelsalat schwäbischer Art festkochende Kartoffeln, die nach
Was sind Gnocchi ? Das italienische Wort „Gnocchi“ bedeutet übersetzt „Nocken“ und ist auf der ganzen Welt ziemlich bekannt. Gnocchi sind speziell geformte Nocken aus Kartoffelteig, es gibt aber
Vorsuppe: Rindfleischsuppe mit Markklößchen. Hier ist ein einfaches Rezept für Rindfleischsuppe mit Markklößchen: Zutaten: ** Für die Rindfleischsuppe: ** 500 g Rindfleisch (z. B. Beinscheibe) 2 Zwiebeln 2 Karotten 1
Eine echte Ente süß-sauer muss vor allem kross und saftig sein. Dazu gehört natürlich dann die perfekte Süß-Sauer-Soße mit knackfrischem Gemüse, leichter Säure und angenehmer Süße. Das Geheimnis liegt in
1: Jakobsmuscheln! Jakobsmuscheln sind delikat und schnell zuzubereiten. Hier ist eine einfache Methode, um sie zu kochen und zu servieren: Zutaten: Jakobsmuscheln (frisch oder aufgetaut) Olivenöl oder Butter Salz und
Um Kartoffelsalat aus Österreich zuzubereiten, kannst du folgendes Rezept verwenden: Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 4 Esslöffel Essig 4 Esslöffel Brühe 6 Esslöffel Öl Salz, Pfeffer, Zucker Schnittlauch