Dunkle Soßen zuzubereiten ist eine tolle Möglichkeit, Gerichte zu verfeinern! Hier sind einige Schritte, die dir helfen können: Basis vorbereiten: Beginne mit einer Brühe oder Fond, der die Grundlage deiner Soße bildet. Rinder- oder Geflügelbrühe eignet sich
Hier ist ein einfaches Rezept für einen klassischen Wurstsalat: Zutaten: 300 g Lyoner oder andere Wurst (z.B. Fleischwurst) 100 g Gewürzgurken 1 kleine Zwiebel 100 g Emmentaler oder Gouda (optional)
Fischstäbchen selbst zu machen ist einfach und macht Spaß! Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten: 500 g weißes Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Seelachs) 100 g Mehl 2 Eier 150 g
Ein einfaches Rezept für eine cremige Pilzsauce! Zutaten: 250 g Champignons (oder andere Pilze nach Wahl) 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 2 EL Öl (z.B. Olivenöl) 200
Hier ist ein einfaches Rezept für Würstchengulasch: Zutaten: 500 g Würstchen (z. B. Wiener, Bockwurst oder Bratwurst). 2 Zwiebeln. 2 Paprikaschoten (rot und grün). 3-4 Kartoffeln. 2 Knoblauchzehen. 400 g
Eine gefüllte Paprikaschote ist ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Zutaten: 5 Stück Paprika 500 g Hackfleisch gemischt 1 Liter Gemüsebrühe 150 g Zwiebeln gewürfelt 30 g Senf 40 g Tomatenmark
Das klassische Rezept für Apfelstrudel. Es ist das traditionelle österreichische Gebäck, bestehend aus dünnem Teig, gefüllt mit Äpfeln, Zimt, Zucker und manchmal Rosinen. Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl
Die Mühe lohnt sich, denn der Zebrakuchen ist ein Blickfang auf dem Kuchenbuffet. Rezept: (26er Springform) Der Rührteig: 5 Eier 160 g – 180 g Zucker 1 P. Vanillezucker (8
Hier ist ein einfaches Rezept für selbstgemachte Aioli: Das Video zeigt selbstgemachte Aioli ohne Ei! Zutaten: 2 Eigelb (frisch, Raumtemperatur) 2-3 Knoblauchzehen (je nach Geschmack) 1 TL Dijon-Senf 1 TL
Perfekte Spareribs im Ofen für leckere gebackene Schweinerippchen. Ein köstliches Abendessen. Jeder kann im Ofen ein Rezept für Schweinerippchen kochen. Ein schnelles Rezept für Schweinerippchen, sehr einfach zuzubereiten. Easy
Der schwäbische Kartoffelsalat wird nach traditionellem Rezept anstatt mit Mayonnaise nur mit Essig, Öl und Brühe zubereitet. Am besten eignen sich für den Kartoffelsalat schwäbischer Art festkochende Kartoffeln, die nach
Was sind Gnocchi ? Das italienische Wort „Gnocchi“ bedeutet übersetzt „Nocken“ und ist auf der ganzen Welt ziemlich bekannt. Gnocchi sind speziell geformte Nocken aus Kartoffelteig, es gibt aber
Vorsuppe: Rindfleischsuppe mit Markklößchen. Hier ist ein einfaches Rezept für Rindfleischsuppe mit Markklößchen: Zutaten: ** Für die Rindfleischsuppe: ** 500 g Rindfleisch (z. B. Beinscheibe) 2 Zwiebeln 2 Karotten 1
Eine echte Ente süß-sauer muss vor allem kross und saftig sein. Dazu gehört natürlich dann die perfekte Süß-Sauer-Soße mit knackfrischem Gemüse, leichter Säure und angenehmer Süße. Das Geheimnis liegt in
1: Jakobsmuscheln! Jakobsmuscheln sind delikat und schnell zuzubereiten. Hier ist eine einfache Methode, um sie zu kochen und zu servieren: Zutaten: Jakobsmuscheln (frisch oder aufgetaut) Olivenöl oder Butter Salz und