Um einen Rollbraten mit Rosmarin, Salz, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln und Champignons zuzubereiten, kannst du wie folgt vorgehen: Zutaten: 1 Rollbraten (Schwein oder Rind, ca. 1,5-2 kg). 2-3 Zweige frischer Rosmarin
Hier ist ein einfaches Rezept für Galizischen Tintenfisch (Pulpo a la Gallega) mit Paprikapulver und Olivenöl: Zutaten: 1 kg frischer oder gefrorener Tintenfisch (Pulpo). 3 mittelgroße Kartoffeln. 2 Lorbeerblätter. Grobes
Aber kennst du auch spanische Albondigas? Du kennst deutsche Frikadellen, schwedische Köttbullar und griechische Bifteki? Die spanische Version der Hackbällchen in einer leckeren Tomatensauce sind als Tapas sehr beliebt. Wie
Gazpacho Andaluz ist die wahrscheinlich weltweit bekannteste kalte Gemüsesuppe. Gazpacho ist ein absoluter Klassiker. Eine kalte Tomatensuppe, die besonders im Sommer beliebt ist. Jeder, der mal in Spanien war, hat
Hier ist ein einfaches Rezept für eine leckere Gemüsebrühe, die du selbst kochen kannst: Zutaten: 2 Karotten 1 Stange Lauch (Porree) 2 Stangen Sellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Petersilienwurzel
Ein einfaches Rezept für Knoblauch-Honig-Schweinefleisch Zutaten und Rezept: 685 g Schweinekoteletts ohne Knochen. Das Schweinefleisch in Würfel schneiden. Salzen. Schwarzer Pfeffer. Knoblauchpulver. Paprika. Gut mischen und 20 Minuten ruhen lassen!
Schritt 1 Zutaten in Form bringen 4 TL fein gehackte Kapern 4 TL fein gehackte Essiggurken 4 TL fein gehackte Zwiebel 2 TL fein gehackte Petersilie 1 Eidotter (Roh) Kapern,
Die italienische Küche einfach zuhause nachkochen Schmeckt nicht nur an Sonn- und Feiertagen! 😉😉😉 Für 2 Personen! 2 Kalbskoteletts á 200 Gramm 30 Basilikumblätter 1 halbe Knoblauchzehe 50 Gramm Parmesan