Bacalhau à Brás – Kabeljau nach Brás

Bacalhau
10.02.2025 Jakob Diener 0 Kommentare 31 tags

Bacalhau à Brás – Ein portugiesischer Klassiker voller Genuss! Wenn man an portugiesische Küche denkt, kommt man an Bacalhau à Brás nicht vorbei. Dieses traditionelle Gericht aus zartem, zerpflücktem Kabeljau,

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Gefüllte Tomaten, gefüllte mit Hackfleisch, mit Käse

11.09.2024 Jakob Diener 0 Kommentare 16 tags

Für mich ist das ein super Ofengericht mit Tomaten, Hackfleisch, und Käse. Sehr leicht zuzubereiten und die Zutaten sind überschaubar. Man kann natürlich auch anderen Käse zum Gratinieren nehmen.  

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