Calamares en Salsa
12.09.2024 0 Kommentare
Calamares en Salsa sind Simpel und lecker. Zutaten: 700 g Tintenfisch (aufgetaut) 1 Dose Tomaten in Stücke 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Glas trockenen Weißwein 3 Eßl. Rohrzucker 3
Kategorie: 2: Mittagessen
Ein leckeres Mittagsmenü
12.09.2024 0 Kommentare
Ein leckeres Mittagsmenü aus Tomatencreme, Erbsen und Möhren, Kartoffelstampf mit frisch gebackener Leber und Dessert. Heute gab es frisch selbstgemachte Tomatencreme. Als Hauptmahlzeit gab es Kartoffelstampf, Erbsen und Möhren, frische
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken!
11.09.2024 0 Kommentare
Diese französische Zwiebelsuppe musst Du einfach probieren: Eine aromatische Suppe überbacken, am besten mit Baguette und herzhaftem Käse. Das ist die französische Lebensfreude pur! In diesem Video zeige ich Euch
Heute die Ofenkartoffeln mit Sour Cream
11.09.2024 2 Kommentare
Ich bin ein großer Freund von gefüllten Ofenkartoffeln! Besonders zur Winterzeit. Ob zusammen mit Sour Cream, Frühlingszwiebeln, Hackfleisch, Krabben oder Gemüse. Die großen Ofenkartoffeln schmecken einfach immer. Und im heutigen
Gefüllte Tomaten, gefüllte mit Hackfleisch, mit Käse
11.09.2024 0 Kommentare
Für mich ist das ein super Ofengericht mit Tomaten, Hackfleisch, und Käse. Sehr leicht zuzubereiten und die Zutaten sind überschaubar. Man kann natürlich auch anderen Käse zum Gratinieren nehmen.
Forellen in Blau nicht nur zu Weihnachten
11.09.2024 0 Kommentare
Ob an Weihnachten oder Silvester, bei vielen steht ein Fischgericht mit Forellen auf dem Speisenplan. Forelle im Blau ist ein klassisches deutsches Fischgericht, bei dem Forellen in einem Essig Sud
Erdbeermarmelade lässt sich einfach selbst herstellen
11.09.2024 0 Kommentare
Köstliche und aromatische Erdbeermarmelade lässt sich einfach selbst herstellen. Mit wenig Zucker, aber mit dem intensiven Geschmack der Erdbeere, ganz so wie es früher unsere Großeltern gemacht haben. Gelierzucker, der
Frühlingscocktail mit Rum auf Eis!
10.09.2024 2 Kommentare
Dieses erfrischende und frühlingshafte Früchtebowle Rezept ist ganz einfach selber zu machen. Und das Beste daran, ihr könnt den Frühlingscocktail nach Belieben anpassen, kombiniert einfach eure Lieblingsfrüchte. Mit dieser Früchtebowle
Bratheringe selbst eingelegt.
10.09.2024 0 Kommentare
So einfach kannst Du leckere Bratheringe selber einlegen! Mit diesem Video steht dem selbst gemachten Brathering wie von Oma nichts mehr im Wege. Ganz egal, ob Du die Heringe nun
Tomatenketchup selbst gemacht
10.09.2024 2 Kommentare
Hier ist ein einfaches Rezept, um Tomatenketchup selbst zu machen: Zutaten: 1,5 kg reife Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g brauner Zucker 150 ml Apfelessig 1 TL Salz 1
Biskuitboden für viele Gelegenheiten
10.09.2024 0 Kommentare
Hier ist ein einfaches Rezept für Biskuitboden (auch bekannt als Löffelbiskuits oder Savoyardin): Zutaten: 4 Eier (getrennt in Eigelb und Eiweiß) 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl
Selbstgemachte spanische Aioli (Knoblauchmayonnaise)
09.09.2024 4 Kommentare
Hier ist ein einfaches Rezept für selbstgemachte Aioli: Das Video zeigt selbstgemachte Aioli ohne Ei! Zutaten: 2 Eigelb (frisch, Raumtemperatur) 2-3 Knoblauchzehen (je nach Geschmack) 1 TL Dijon-Senf 1 TL
Leckere Gemüsebrühe selber gekocht
09.09.2024 0 Kommentare
Hier ist ein einfaches Rezept für eine leckere Gemüsebrühe, die du selbst kochen kannst: Zutaten: 2 Karotten 1 Stange Lauch (Porree) 2 Stangen Sellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Petersilienwurzel
Hier ist ein traditionelles Rezept für Eisbein mit deftigem Sauerkraut
08.09.2024 0 Kommentare
Zutaten: Für das Eisbein: 2 gesalzene Eisbeine (je ca. 1 kg) 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 4 Nelken 1 TL Pfefferkörner 1 Möhre 1 Stück Sellerie (ca. 100 g) 2-3
Spanische Tortilla ohne zu Wenden
08.09.2024 0 Kommentare
Zutaten: 6-7 Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 2 kleine Zwiebeln 6 Eier 80 gr. Chorizo 50 gr. halb gereiften Manchego Olivenöl, Salz Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Scheiben (3mm)