Heute die Ofenkartoffeln mit Sour Cream

Ofenkartoffeln mit Sour Cream
11.09.2024 2 Kommentare 24 tags

Ich bin ein großer Freund von gefüllten Ofenkartoffeln! Besonders zur Winterzeit. Ob zusammen mit Sour Cream, Frühlingszwiebeln, Hackfleisch, Krabben oder Gemüse. Die großen Ofenkartoffeln schmecken einfach immer. Und im heutigen

Gefüllte Tomaten, gefüllte mit Hackfleisch, mit Käse

11.09.2024 0 Kommentare 16 tags

Für mich ist das ein super Ofengericht mit Tomaten, Hackfleisch, und Käse. Sehr leicht zuzubereiten und die Zutaten sind überschaubar. Man kann natürlich auch anderen Käse zum Gratinieren nehmen.  

Der Zebrakuchen!

10.09.2024 0 Kommentare 16 tags

Die Mühe lohnt sich, denn der Zebrakuchen ist ein Blickfang auf dem Kuchenbuffet. Rezept: (26er Springform) Der Rührteig: 5 Eier 160 g – 180 g Zucker 1 P. Vanillezucker (8

Bratheringe selbst eingelegt.

10.09.2024 0 Kommentare 17 tags

So einfach kannst Du leckere Bratheringe selber einlegen! Mit diesem Video steht dem selbst gemachten Brathering wie von Oma nichts mehr im Wege. Ganz egal, ob Du die Heringe nun

Tomatenketchup selbst gemacht

10.09.2024 2 Kommentare 15 tags

Hier ist ein einfaches Rezept, um Tomatenketchup selbst zu machen: Zutaten: 1,5 kg reife Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g brauner Zucker 150 ml Apfelessig 1 TL Salz 1

Die französische Apfeltarte

10.09.2024 0 Kommentare 19 tags

Ich zeige Dir, wie Du ganz schnell und einfach eine französische Apfeltarte backen kannst. Damit beeindruckst Du Deine Gäste und jeder möchte sie nachbacken! Die Zutaten für die französische Apfeltarte:

Vanillepudding selber herstellen

09.09.2024 2 Kommentare 8 tags

Heute zeige ich euch, wie einfach und schnell Ihr Vanillepudding selber herstellen könnt. Zutaten für 500 g Vanillepudding: 500 ml Milch 1 Vanilleschote 2 Eigelb 115 g Zucker 40 g

Selbstgemachte spanische Aioli (Knoblauchmayonnaise)

09.09.2024 4 Kommentare 11 tags

Hier ist ein einfaches Rezept für selbstgemachte Aioli: Das Video zeigt selbstgemachte Aioli ohne Ei! Zutaten: 2 Eigelb (frisch, Raumtemperatur) 2-3 Knoblauchzehen (je nach Geschmack) 1 TL Dijon-Senf 1 TL

Leckere Gemüsebrühe selber gekocht

09.09.2024 0 Kommentare 18 tags

Hier ist ein einfaches Rezept für eine leckere Gemüsebrühe, die du selbst kochen kannst: Zutaten: 2 Karotten 1 Stange Lauch (Porree) 2 Stangen Sellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Petersilienwurzel

Hier ist ein traditionelles Rezept für Eisbein mit deftigem Sauerkraut

08.09.2024 0 Kommentare 20 tags

  Zutaten: Für das Eisbein: 2 gesalzene Eisbeine (je ca. 1 kg) 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 4 Nelken 1 TL Pfefferkörner 1 Möhre 1 Stück Sellerie (ca. 100 g) 2-3

Spanische Tortilla ohne zu Wenden

08.09.2024 0 Kommentare 12 tags

Zutaten: 6-7 Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 2 kleine Zwiebeln 6 Eier 80 gr. Chorizo 50 gr. halb gereiften Manchego Olivenöl, Salz   Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Scheiben (3mm)

Aprikosen-Streusel-Kuchen

08.09.2024 0 Kommentare 14 tags

Zutaten: Für die Streusel! 200 g Butter 200 g Zucker 350 g Mehl 1 Prise Salz Für den Rührteig und Belag: 200 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Prise

Eier mit Senfsauce und Kartoffeln

08.09.2024 2 Kommentare 14 tags

Zutaten: – 4 Eier – 500 g Kartoffeln – 2 EL Butter – 2 EL Mehl – 300 ml Gemüsebrühe – 200 ml Milch – 2-3 EL Senf (je nach

Kalbsschnitzel in einer köstlichen Sauce

08.09.2024 0 Kommentare 12 tags

Heute haben wir köstliche Kalbsschnitzel in einer köstlichen Sauce zubereitet und sie sind wirklich fantastisch. Sie bereiten sich schnell vor und alle werden zufrieden sein. Zutaten: 4 Kalbskoteletts Salz und

Die Frau des Fischers gab mir das Rezept für Meeresmuscheln!

Die Frau des Fischers gibt mir das Rezept für Meeresmuscheln
07.09.2024 0 Kommentare 22 tags

Ich hatte noch nie so gute Muscheln gegessen! Meine Nachbarin in Cambrils, Tarragona, die Frau eines Fischers, hat mir damals das Geheimnis des Rezepts für Muscheln nach Marinara-Art verraten. Es