Lebensmittelkunde: Salz

03.11.2024 0 Kommentare 54 tags

Es gibt sehr viele verschiedene Salzsorten und ihre Besonderheiten! Salz ist nicht nur ein Grundgewürz in der Küche, sondern auch ein faszinierendes Naturprodukt mit einer großen Vielfalt an Sorten. Jedes

Rezept für gefüllte Paprikaschoten mit Schweinegehacktem

12.10.2024 0 Kommentare 35 tags

Zutaten 4 große Paprikaschoten (rot, gelb oder grün) 400 g Schweinegehacktes 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 150 g Reis (z.B. Langkornreis) 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten

Leckere cremige Pilzsauce

Rezept für cremige Pilzsauce
16.09.2024 0 Kommentare 18 tags

Ein einfaches Rezept für eine cremige Pilzsauce! Zutaten: 250 g Champignons (oder andere Pilze nach Wahl) 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 2 EL Öl (z.B. Olivenöl) 200

Knoblauch – Champion mit Füllung

Knoblauch Champions
15.09.2024 0 Kommentare 22 tags

Wenn Sie eine Feier zu Hause planen und ungewöhnliche scharfe Pilz-Vorspeisen lieben, versuchen Sie, dieses Gericht zuzubereiten. Es wird Sie mit seinem Geschmack und Aroma begeistern. Im Video zeige ich

Ein leckere Paprikaschote

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch
15.09.2024 0 Kommentare 21 tags

Eine gefüllte Paprikaschote ist ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Zutaten: 5 Stück Paprika 500 g Hackfleisch gemischt 1 Liter Gemüsebrühe 150 g Zwiebeln gewürfelt 30 g Senf 40 g Tomatenmark

Barbecue Sauce selber machen

Barbecue Sauce
13.09.2024 0 Kommentare 25 tags

Hallo Leute, eine Barbecue Sauce selber machen geht ganz einfach mit wenigen Zutaten. Probiert es einfach mal aus und ihr werdet sehen, wie lecker eine eigene Barbecue Sauce sein kann.

Tomatenketchup selbst gemacht

10.09.2024 2 Kommentare 15 tags

Hier ist ein einfaches Rezept, um Tomatenketchup selbst zu machen: Zutaten: 1,5 kg reife Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g brauner Zucker 150 ml Apfelessig 1 TL Salz 1

Leckere Gemüsebrühe selber gekocht

09.09.2024 0 Kommentare 18 tags

Hier ist ein einfaches Rezept für eine leckere Gemüsebrühe, die du selbst kochen kannst: Zutaten: 2 Karotten 1 Stange Lauch (Porree) 2 Stangen Sellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Petersilienwurzel

Aprikosen-Streusel-Kuchen

08.09.2024 0 Kommentare 14 tags

Zutaten: Für die Streusel! 200 g Butter 200 g Zucker 350 g Mehl 1 Prise Salz Für den Rührteig und Belag: 200 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Prise

Jakobsmuscheln, Miesmuscheln und Garnelen mit Maccaroni-Kroketten und Frutti di Mare

Frutti di Mare
10.08.2024 0 Kommentare 65 tags

1: Jakobsmuscheln! Jakobsmuscheln sind delikat und schnell zuzubereiten. Hier ist eine einfache Methode, um sie zu kochen und zu servieren: Zutaten: Jakobsmuscheln (frisch oder aufgetaut) Olivenöl oder Butter Salz und