Fisch grillen – Seeteufel gegrillt im Baconmantel im Grillpapier – Grillrezept von Sebastian Lege

21.04.2025 0 Kommentare 94 tags

Fisch grillen wie ein Profi: Seeteufel im Bacon-Mantel Ein raffiniertes Grill-Rezept von Sebastian Lege! Veröffentlicht von: Jakob Diener! Thema: Grillen & Genuss Lesedauer: ca. 4 Minuten Grillen ist längst nicht

SCHMOR-RIPPCHEN nach Omas Rezept

19.04.2025 0 Kommentare 94 tags

Ein kulinarischer Genuss zu jeder Jahreszeit! Von Jakob Diener Einleitung: “Rippchen gehen immer!” Rippchen – für viele ein Highlight in der Grillsaison. Doch warum sollte dieser herzhafte Genuss nur im

Gulasch und Kanonen: Die Kochschule der Bundeswehr Teil 1

16.04.2025 0 Kommentare 87 tags

Mein Name ist Jakob Diener und ich habe die Sache mal etwas näher betrachtet: Köche werden für den Kommiss gedrillt Hoch im Norden Deutschlands, eingebettet in die sanfte Hügellandschaft von

Herzhafter Schweinerücken-Käse-Schinken-Kuchen – Ein Genuss der Extraklasse

16.02.2025 0 Kommentare 37 tags

Herzhafter Schweinerücken-Käse-Schinken-Kuchen – Ein Genuss der Extraklasse! Wenn du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis bist, dann ist dieser herzhafte Kuchen genau das Richtige für dich! Mit zartem Schweinerücken,

Herzhafte Muffins

Herzhafte Muffins
15.02.2025 0 Kommentare 28 tags

Herzhafte Muffins – der perfekte Snack für unterwegs oder im Büro Diese herzhaften Muffins sind ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Genuss verzichten möchten. Ein Boden

Leckerer Herzkuchen

06.02.2025 2 Kommentare 23 tags

Dieser Herzkuchen ist das ideale Dessert für den Valentinstag. Zartes Löffelbiskuit, cremige Buttercreme und Raffaello sorgen für einen himmlischen Genuss. Die fruchtigen Himbeeren verleihen eine frische Note und machen den

Ein kulinarischer Genuss:

22.01.2025 0 Kommentare 41 tags

Grüne Bohnen mit Zwiebeln, Rindfleisch und Salzkartoffeln! Manchmal braucht es keine ausgefallenen Gerichte, um ein Mittagessen zu einem wahren Genussmoment zu machen. Die Kombination aus frischen Zutaten und klassischer Zubereitung

Lebensmittelkunde: Salz

03.11.2024 0 Kommentare 54 tags

Es gibt sehr viele verschiedene Salzsorten und ihre Besonderheiten! Salz ist nicht nur ein Grundgewürz in der Küche, sondern auch ein faszinierendes Naturprodukt mit einer großen Vielfalt an Sorten. Jedes

Rezept für gefüllte Paprikaschoten mit Schweinegehacktem

12.10.2024 0 Kommentare 35 tags

Zutaten 4 große Paprikaschoten (rot, gelb oder grün) 400 g Schweinegehacktes 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 150 g Reis (z.B. Langkornreis) 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten

Leckere Spargelröllchen für viele Gelegenheiten

Leckere Spargelröllchen für viele Gelegenheiten
20.09.2024 0 Kommentare 9 tags

Hier ist ein einfaches Rezept für Spargel in Schinken gewickelt: Zutaten: 500 g frischer Spargel (grün oder weiß) 200 g Schinken (z.B. Parmaschinken oder Kochschinken) Olivenöl Salz und Pfeffer Optional: Parmesan oder eine andere Käsesorte zum Bestreuen Zubereitung: Spargel vorbereiten:  Den Spargel gründlich waschen und die holzigen Enden abschneiden. Bei weißem Spargel die Schale mit einem Sparschäler entfernen. Schinken vorbereiten: Die Schinkenscheiben eventuell halbieren, je nach Größe des Spargels. Spargel wickeln: Jeweils ein Stück Schinken um einen Spargelstängel wickeln. Achte darauf, dass der Schinken gut anliegt. Backofen vorheizen: Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Leckere Vanillekipferl

Vanillekipferl
20.09.2024 0 Kommentare 10 tags

Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Vanillekipferl: Zutaten: 250 g Mehl 200 g Butter 100 g gemahlene Mandeln oder Walnüsse 80 g Puderzucker (plus extra zum Bestäuben) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Eigelb Zubereitung: Teig vorbereiten: 

Leckerer Kuchen mit Beeren

Leckerer Kuchen mit Beeren
19.09.2024 0 Kommentare 12 tags

Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren Beerenkuchen: Zutaten: 200 g Mehl 150 g Zucker 100 g Butter (weich) 2 Eier 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 200 g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren) 100

Fischstäbchen selbst gemacht

Fischstäbchen selbst zu machen ist einfach
19.09.2024 0 Kommentare 12 tags

Fischstäbchen selbst zu machen ist einfach und macht Spaß! Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten: 500 g weißes Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Seelachs) 100 g Mehl 2 Eier 150 g

Dicke Bohnen mit Speck

Dicke Bohnen
18.09.2024 0 Kommentare 14 tags

Hier ist ein einfaches Rezept für dicke Bohnen mit Speck: Zutaten: 500 g dicke Bohnen (frisch oder tiefgefroren) 150 g Speck (z. B. durchwachsener Speck oder Bacon) 1 Zwiebel (gewürfelt) 2-3 Knoblauchzehen (gehackt) 1-2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer

Die klassische Hühnersuppe

Einfache Hühnersuppe
18.09.2024 2 Kommentare 16 tags

Omas klassische Hühnersuppe kannst du ganz einfach selber machen. Mein Rezept kommt nur mit wenigen Zutaten aus, ist ziemlich einfach und schmeckt unfassbar lecker. Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie