Asiatisch genießen? Das geht mit einer cremigen Kokosnuss-Hähnchensuppe mit aromatischer Schärfe – einfach geil, wärmend und perfekt für jede Gelegenheit! Wenn die Tage kühler werden und der Hunger nach etwas
Es gibt sehr viele verschiedene Salzsorten und ihre Besonderheiten! Salz ist nicht nur ein Grundgewürz in der Küche, sondern auch ein faszinierendes Naturprodukt mit einer großen Vielfalt an Sorten. Jedes
Hier ist ein einfaches Rezept für einen klassischen Wurstsalat: Zutaten: 300 g Lyoner oder andere Wurst (z.B. Fleischwurst) 100 g Gewürzgurken 1 kleine Zwiebel 100 g Emmentaler oder Gouda (optional)
Hier ist ein einfaches Rezept, um Tomatenketchup selbst zu machen: Zutaten: 1,5 kg reife Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g brauner Zucker 150 ml Apfelessig 1 TL Salz 1
Hier ist ein einfaches Rezept für eine leckere Gemüsebrühe, die du selbst kochen kannst: Zutaten: 2 Karotten 1 Stange Lauch (Porree) 2 Stangen Sellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Petersilienwurzel
Eine echte Ente süß-sauer muss vor allem kross und saftig sein. Dazu gehört natürlich dann die perfekte Süß-Sauer-Soße mit knackfrischem Gemüse, leichter Säure und angenehmer Süße. Das Geheimnis liegt in