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Für mich ist das ein super Ofengericht mit Tomaten, Hackfleisch, und Käse.
Sehr leicht zuzubereiten und die Zutaten sind überschaubar.
Man kann natürlich auch anderen Käse zum Gratinieren nehmen.
Zutaten:
- 400-500 Gramm gemischtes Hackfleisch
- 15-20 Tomaten
- 2 rote Zwiebeln
- Weißbrot
- 2 Eier
- Hand voll grüner Oliven, kernlos
- 2-3 Knoblauchzehen
- 200 Gramm Schafskäse
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
Bei 180°C Umluft für 15 Minuten backen und danach den Fetakäse darauf geben und nochmal 20 Minuten backen.
Noch ein Lieblingsessen …